大豆抗癌肽的提取及抗癌活性
葛锡娟，许 岩，杨丽丽，吴 非
Extraction and Activity Evaluation of Anticancer Peptides from Soybean
GE Xi-juan，XU Yan，YANG Li-li，WU Fei
食品科学 . 2011, (16): 27 -30 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201116006

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