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果蔬酚酸生物合成及代谢调控研究进展
高 媛,马 帅,代 敏,王 蒙,冯晓元
Progress in Research on the Biosynthesis Pathway and Metabolic Regulation of Phenolic Acids
GAO Yuan, MA Shuai, DAI Min, WANG Meng, FENG Xiaoyuan
食品科学 . 2018, (
9
): 286 -293 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201809043