紫色马铃薯颗粒全粉生产工艺优化
黄洪媛,罗二波,秦礼康
Optimization of Preparation Process for Purple Potato Granule
HUANGHong-yuan,LUOEr-bo,QINLi-kang
食品科学 . 2011, (22): 135 -142 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201122028