×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
杂志介绍
部门职能
机构设置
内容简介
开放获取政策
发展历程
历届主编
编委会
期刊订阅
主要殊荣
影响因子和总被引频次
学术会议
广告合作
联系我们
English
不同添加剂用量对面筋蛋白基口香糖品质的影响
刘舒,刘琦,刘佩,侯汉学
Effects of Additives on Properties of Gluten-based Chewing Gum
LIU Shu,LIU Qi,LIU Pei,HOU Han-xue
食品科学 . 2011, (
24
): 130 -135 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201124028