不同年代茯砖茶香气物质测定与分析

不同年代茯砖茶香气物质测定与分析

黄亚辉，王娟，曾贞，赖幸菲

Analysis of Aroma Constituents of Fuzhuan Tea Produced in Different Years

HUANG Ya-hui，WANG Juan， ZENG Zhen，LAI Xing-fei

食品科学 . 2011, (24): 261 -266 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201124056