马乳酒样乳杆菌ZW3基因WANG_1108的特性及功能
王金菊，侯乾宇，杨迎，耿伟涛，王艳萍
Features and Functions of WANG_1108 Gene of Lactobacillus kefiranofaciens ZW3
WANG Jinju, HOU Qianyu, YANG Ying, GENG Weitao, WANG Yanping
食品科学
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2018, (16): 154
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201816023
京公网安备 11010202009729号