南瓜皮多糖PP1的提纯、组分分析及原子力显微镜技术观测研究
白娣斯,马冬,芮茜,张静
Extraction, Purification and Properties of Pumpkin Peel Polysaccharide PP1
BAIDi-si,MADong,RUIQian,ZHANGJing
食品科学 . 2012, (9): 122 -126 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201209026