梅花鹿鹿茸胶原的理化特性研究
赵玉红，金秀明
Physico-chemical Properties of Sika Deer Antler Collagen
ZHAOYu-hong，JINXiu-ming
食品科学 . 2012, (11): 75 -78 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201211017

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