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酒花浸膏关键性香气成分分析
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Identification of the Key Odorants in Hops Extracts
WANG Juan, LI Juan, XIA Yanqiu, HUANG Mingquan, ZHANG Jinglin, SUN Baoguo, ZHANG Yuyu
食品科学 . 2019, (
8
): 155 -161 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180417-221