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脆弱性评价及其在食品欺诈中的应用研究进展
宋华欣，张星联，陆柏益
Vulnerability Assessment and Its Applications in Food Fraud: A Review
SONG Huaxin, ZHANG Xinglian, LU Baiyi
食品科学 . 2020, (
7
): 300 -305 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190328-379
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