基于红藻多糖的生物转化研究进展
周凤,谭黄虹,孙慧敏,郑兆娟,欧阳嘉
Progress in Biotransformation of Red Algal Polysaccharides for Industrial Utilization
ZHOU Feng, TAN Huanghong, SUN Huimin, ZHENG Zhaojuan, OUYANG Jia
食品科学 . 2021, (13): 326 -334 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200607-098