基于红藻多糖的生物转化研究进展
周凤,谭黄虹,孙慧敏,郑兆娟,欧阳嘉
Progress in Biotransformation of Red Algal Polysaccharides for Industrial Utilization
ZHOU Feng, TAN Huanghong, SUN Huimin, ZHENG Zhaojuan, OUYANG Jia
食品科学
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2021, (13): 326
-334
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200607-098