非变性II型胶原蛋白研究进展
杨舒乔，王迪，高彦祥
Progress in Undenatured Type II Collagen
YANG Shuqiao, WANG Di, GAO Yanxiang
食品科学 . 2021, (17): 343 -349 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200826-356

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