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非浓缩还原梨汁品质评价体系构建
冯云霄,何近刚,程玉豆,李丽梅,关军锋
Establishment of Quality Evaluation System for Not from Concentrate Pear Juice
FENG Yunxiao, HE Jingang, CHENG Yudou, LI Limei, GUAN Junfeng
食品科学 . 2021, (
19
): 74 -80 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200806-090