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不同泌乳期羊乳和牛乳的高通量定量乳清蛋白质组学
张荣,吴欣雨,贾玮
High-throughput Quantitative Proteomic Analysis of Whey from Goat and Bovine Milk in Different Lactation Periods
ZHANG Rong, WU Xinyu, JIA Wei
食品科学 . 2022, (
10
): 107 -113 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210608-095