味觉受体研究热点分析
张一纯，陈艳红，李利君，倪辉
Analysis of Research Hotspots on Taste Receptors
ZHANG Yichun, CHEN Yanhong, LI Lijun, NI Hui
食品科学 . 2022, (17): 332 -343 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210601-011

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