×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
杂志介绍
部门职能
机构设置
内容简介
开放获取政策
发展历程
历届主编
编委会
期刊订阅
主要殊荣
影响因子和总被引频次
学术会议
广告合作
联系我们
English
低钠复合盐对盐焗鸡贮藏期品质的影响
张杰,冯美琴,张译文,韩敏义,孙健
Effect of Low-Sodium Salt Mixtures on the Quality of Salt-Baked Chicken during Storage
ZHANG Jie, FENG Meiqin, ZHANG Yiwen, HAN Minyi, SUN Jian
食品科学 . 2022, (
19
): 241 -248 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20220429-392