预熟制处理对三疣梭子蟹冻藏品质的影响
孙仲麒 苏兰香 黄涛 贾茹 魏华茂 杨文鸽
Effect of pre-cooking on quality change of Portunus trituberculatus during frozen storage
食品科学 . 0, (): 0 -0 .