低盐雪菜中呈味核苷酸关联物的检测及贮藏过程中的变化
徐祥 谷贵章 尚佳宇 张进杰 林邦楚 谢红丰 徐大伦
Studies on detection of tasty nucleotide associations in low-salt potherb mustard and its changes during storage
Gui-Zhang GU Jin-Jie ZHANG
食品科学 . 0, (): 0 -0 . 

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