利用微载体系统规模化生产鸡成肌细胞

刘屹森, 蔡佳琦, 李石磊, 李莹莹, 王守伟, 杨峰, 胡海娟, 刘文婷, 李雨爽, 董圣艳, 陈嘉璇, 梁俊

Scale-Up Production of Chicken Myoblasts in Microcarrier-Based System

LIU Yisen, CAI Jiaqi, LI Shilei, LI Yingying, WANG Shouwei, YANG Feng, HU Haijuan, LIU Wenting, LI Yushuang, DONG Shengyan, CHEN Jiaxuan, LIANG Jun

食品科学 . 2023, (24): 127 -137 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20230330-310