基于稻谷原粮品质的米饭和米粉食用品质快速判别
张玉荣 刘舒娴 梅雪丽 陶华堂 王游游 张咚咚 吴琼
Rapid identification of edible quality of rice and rice noodles based on paddy raw grain quality
食品科学 . 0, (): 0 -0 . 

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