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机器学习在食品风味领域的研究进展与未来趋势
陈靓,阳佳红,田星
Research Progress and Future Trends of Machine Learning in the Field of Food Flavor
CHEN Liang, YANG Jiahong, TIAN Xing
食品科学 . 2024, (
10
): 28 -37 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20231123-181