沙门氏菌电化学适配体传感器的研究进展

郝进华, 龚梓琪, 李敏, 尹佳琪, 何佳琦, 李艳青, 张春玲, 张敏

Research Progress in Electrochemical Aptamer-Based Sensors for Salmonella Detection

HAO Jinhua, GONG Ziqi, LI Min, YIN Jiaqi, HE Jiaqi, LI Yanqing, ZHANG Chunling, ZHANG Min

食品科学 . 2024, (14): 277 -287 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20231025-220