基于代谢组学的崇觉罗汉茶主要化学成分分析

钱园凤，杨高中，徐伟林，徐国栋，邓慧芳，兰炳英，林智，吕海鹏

Metabolomic Analysis of the Chemical Composition of Chongjue Luohan Tea

QIAN Yuanfeng, YANG Gaozhong, XU Weilin, XU Guodong, DENG Huifang, LAN Bingying, LIN Zhi, LÜ Haipeng

食品科学 . 2025, (3): 138 -145 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20240627-193