蒸汽爆破预处理对压榨紫苏籽油品质和风味的影响
曾小峰 盖智星 颜蜜 杨秋枚 刘大良 曾顺德 高伦江 尹旭敏
Effect of Steam Explosion Pretreatment on the Quality and Flavor of Pressed Perilla Seed Oil
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