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油茶籽油提取和包埋技术研究进展
周范琳，陈塨，张团结，梁丽
Advances in Extraction and Encapsulation Technologies for Camellia Seed Oil
ZHOU Fanlin, CHEN Gong, ZHANG Tuanjie, LIANG Li
食品科学 . 2025, (
6
): 354 -370 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20240818-131
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