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基于水凝胶芯片的数字PCR精准定量葡萄汁中的大肠杆菌O157
易子涵,林星宇
Accurate Quantification of Escherichia coli O157 in Grape Juice Using Hydrogel-Based Digital Polymerase Chain Reaction
YI Zihan, LIN Xingyu
食品科学 . 2025, (
15
): 1 -13 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20250103-015