全细胞生物传感器在食品安全检测中的应用

张含蕾，周俊俊，刘冰冰，刘安琪，韩俊莹，翟丹丹

Application of Whole Cell Biosensors in Food Safety Detection

ZHANG Hanlei, ZHOU Junjun, LIU Bingbing, LIU Anqi, HAN Junying, ZHAI Dandan

食品科学 . 2025, (16): 411 -421 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20250126-199