异常威克汉姆酵母对采后桃果表面微生物动态的影响机制
陈夕飞 周娅丽 何雨洁 Solairaj Dhanasekaran 李军 张晓云 赵利娜 张红印
Biocontrol Mechanism of Wickerhamomyces anomalus: Influencing Microbial Dynamics on the Surface of Postharvest Peaches
Xifei Chen
食品科学 . 0, (): 0 -0 .