大豆异黄酮代谢产物S-雌马酚抗黑色素生成活性的斑马鱼评价
张瑞琦，阎金峰，高黎，张秀军，靳梦
Anti-melanogenic Activity of the Soy Isoflavone Metabolite S-Equol in Zebrafish
ZHANG Ruiqi, YAN Jinfeng, GAO Li, ZHANG Xiujun, JIN Meng
食品科学
.
2026, (19): 182
-191
.
DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20260301-004
京公网安备 11010202009729号