血橙果汁贮藏过程中品质变化研究
曹少谦，刘 亮，潘思轶
Quality Changes of Blood Orange Juice during Storage
CAO Shao-qian，LIU Liang，PAN Si-yi
食品科学 . 2011, (2): 297 -301 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201102069

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