槟榔油的超临界CO2萃取及其成分分析

朱莉1，罗士数2，张海德2,*，李远颂3

Supercritical Fluid CO2 Extraction and Fatty Acid Composition Analysis of Betel Nut Oil

ZHU Li1，LUO Shi-shu2，ZHANG Hai-de2,*，LI Yuan-song3

食品科学 . 2010, (24): 151 -154 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201024032