食用香料2,4,5-三甲基噁唑和4-乙基-2,5-二甲基噁唑的合成

食用香料2,4,5-三甲基噁唑和4-乙基-2,5-二甲基噁唑的合成

王石，谢建春*,孙宝国，侯丹丹

Synthesis of Flavors 2,4,5-Trimethyloxazole and 2,5-Dimethyl-4-ethyloxazole

WANG Shi，XIE Jian-chun*，SUN Bao-guo，HOU Dan-dan

食品科学 . 2010, (24): 163 -167 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201024035