噬菌体检测食源性致病菌的研究进展
李 萌,王静雪*,林 洪
Research Progress of the Use of Bacteriophage to Detect Foodborne Pathogenic Bacteria
LI Meng,WANG Jing-xue*,LIN Hong
食品科学 . 2010, (23): 439 -446 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201023096