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脱脂麦胚中谷胱甘肽与麦胚蛋白提取
黄纪念，宋国辉，孙 强，詹传保，魏 红
Extraction of Glutathione and Wheat Germ Protein from Defatted Wheat Germ
HUANG Ji-nian，SONG Guo-hui，SUN Qiang，ZHAN Chuan-bao，WEI Hong
食品科学 . 2010, (
22
): 139 -144 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201022029
京公网安备 11010202009729号