食物中过敏原检测技术研究进展
郑义成1,2,华 萍3, 杨安树1,2,*,刘 波1,4,陈红兵1,2
Research Advance in Detection Technologies for Allergen in Food
ZHENG Yi-cheng1,2,HUA Ping3,YANG An-shu1,2,*,LIU Bo1,4,CHEN Hong-bing1,2
食品科学 . 2010, (21): 417 -421 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201021094