超声波辅助提取植物活性成份的研究进展

马亚琴1,2,3，叶兴乾4，吴厚玖1,3，周志钦1,2，王华1,3，孙志高1,3

Advances in Ultrasound-assisted Extraction of Bioactive Compounds from Plants

MA Ya-qin1,2,3，YE Xing-qian4，WU Hou-jiu1,3，ZHOU Zhi-qin1,2，WANG Hua1,3，SUN Zhi-gao1,3

食品科学 . 2010, (21): 459 -463 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201021103