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盐焗鸡翅生产工艺优化
杨万根，孙会刚，王卫东，秦 杰，沈海鹏
Optimization of Processing of Salt-baked Chicken Wings
YANG Wan-gen，SUN Hui-gang，WANG Wei-dong，QIN Jie，SHEN Hai-peng
食品科学 . 2010, (
20
): 522 -526 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201020111
京公网安备 11010202009729号