马铃薯α-淀粉酶基因的克隆及生物信息学分析

王永刚，马建忠*,马雪青，周贤婧，李昆鹏，赵虎彪

Cloning and Sequence Analysis of Potato α-Amylase Gene

WANG Yong-gang，MA Jian-zhong*，MA Xue-qing，ZHOU Xian-jing，LI Kun-peng，ZHAO Hu-biao

食品科学 . 2010, (19): 216 -220 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201019047