虾蛋白过敏实验动物模型的建立

虾蛋白过敏实验动物模型的建立

王丽娟1,2，胡志和1,2，陈照丽2，周汛2，吴海明2

Establishment of an Animal Model for Shrimp Protein Sensitivity Test

WANG Li-juan1,2，HU Zhi-he1,2，CHEN Zhao-li2，ZHOU Xun2，WU Hai-ming2

食品科学 . 2010, (19): 347 -350 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201019076