一株植物乳杆菌的分离鉴定及其隐蔽质粒的序列分析

都立辉1，霍贵成2,*，鞠兴荣1，刘芳3

Isolation and Identification of a Lactobacillus plantarum Strain and Sequence Analysis of Its Cryptic Plasmid

DU Li-hui1，HUO Gui-cheng2,*，JU Xing-rong1，LIU Fang3

食品科学 . 2010, (17): 236 -239 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201017053