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景阳鸡氨基酸组成分析与营养价值评价
郑小江，向东山，肖 浩
Amino Acid Composition Analysis and Nutritional Evaluation of Jingyang Fowl
ZHENG Xiao-jiang，XIANG Dong-shan，XIAO Hao
食品科学 . 2010, (
17
): 373 -375 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201017083
京公网安备 11010202009729号