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南极磷虾的营养保健功效以及食用安全性评价
刘 丽,刘承初,赵 勇,王锡昌,李加乐
Recent Advances in the Healthcare Function and Food Safety of Antarctic Krill
LIU Li,LIU Cheng-chu*,ZHAO Yong,WANG Xi-chang,LI Jia-le
食品科学 . 2010, (
17
): 443 -447 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201017098