辐照鸡肉邻位酪氨酸含量检测方法的研究
林 琳1，张 可2，钱 和3,*
HPLC Determination of o-Tyrosine in Irradiated Chicken Products
LIN Lin1，ZHANG Ke2，QIAN He3,*
食品科学 . 2010, (10): 188 -191 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201010038

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