发酵乳杆菌SM-7的筛选及对小鼠降胆固醇作用
严玉婷1，潘道东1,2,*
Screening and Hypocholesterolemic Effect of Lactobacillus fermentum
YAN Yu-ting1，PAN Dao-dong1,2,*
食品科学 . 2010, (9): 224 -228 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201009050

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