燕麦方便面的非膨化挤压生产技术
陈季旺，张瑞忠，余小兵，周 坚
expansive Extrusion Processing of Instant Oat Noodles
CHEN Ji-wang，ZHANG Rui-zhong，YU Xiao-bing，ZHOU Jian
食品科学 . 2010, (8): 20 -23 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201008005

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