PCR 法检测食品中大肠杆菌O157:H7
巢强国1,杨学明2,葛 宇1,熊 薇1,曲勤凤1,王瑞元2
Rapid PCR Detection of Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 in Foods
CHAO Qiang-guo1,YANG Xue-ming2,GE Yu1,XIONG Wei1,QU Qin-feng1,WANG Rui-yuan2
食品科学 . 2010, (8): 212 -215 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201008047