食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (12): 382-386.
吴鹏, 赵新淮
WU Peng, ZHAO Xin-Huai
摘要: 目的:建立快速溶剂提取动物组织中磺胺类抗生素残留的方法,并将该方法与超声波辅助提取法、匀浆法比较。方法:以样品添加回收率为指标,探索各种提取参数的影响,优化提取条件。结果:选出了加速溶剂提取法的最适条件:二氯甲烷为提取溶剂,提取压力500psi,温度40℃,整个提取过程需时23min,提取溶剂12ml,六种磺胺的添加回收率均高于80%,相对标准偏差在9%以下。结论:加速溶剂提取与超声波辅助提取法、匀浆相比,是一种快速、高效的提取方法。