我国食品安全法律体系研究

食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (10): 613-616.

我国食品安全法律体系研究

李江华, 张蓓蓓, 赵苏

中国人民大学环境学院；对外经济贸易大学国际经贸学院

出版日期:2006-10-15 发布日期:2011-11-16

Study on the Food Safety Law System of China

LI Jiang-Hua, Zhang-Bei-Bei, Zhao-Su

1.School of Environment and Natural Resources, Renmin University of China, Beijing 100872, China; 2.International Economic and Trade School, University of International Business and Economics, Beijing 100029, China

Online:2006-10-15 Published:2011-11-16

摘要/Abstract

摘要： 随着《农产品质量安全法》的出台,我国的食品安全法律体系建设已经日臻完善,并在控制食品安全方面取得了一些成就,但还存在很多问题,如法律缺乏相关的配套法规、法律的更新滞后等,针对这些问题,本文提出了完善我国食品安全法律体系的几点建议。

关键词: 食品安全, 法律, 法律体系

Abstract: The construction of food safety law system in China has been more and more perfect since the < LAW OF THE PEOPLE’S REPUBLIC OF CHINA ON QUALITY AND SAFETY OF AGRICULTURAL PRODUCT> was enacted. And some achievements have been got in the control of food safety. But there are still many problems, e.g. there are no related regulations suited with the existing laws and the revision of the law lags behind the demand, etc. According to this situation, some suggestions are put forward in this article in order to perfect the food safety law system of China.

Key words: food safety, law, law system

李江华, 张蓓蓓, 赵苏. 我国食品安全法律体系研究[J]. 食品科学, 2006, 27(10): 613-616.

LI Jiang-Hua, Zhang-Bei-Bei, Zhao-Su. Study on the Food Safety Law System of China[J]. FOOD SCIENCE, 2006, 27(10): 613-616.

[1]	杨慧轩，罗欣，朱立贤，杨啸吟，韩广星，董鹏程，张一敏. 噬菌体在控制肉源致病菌中的应用研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 293-301.
[2]	陈选，陈旭，韩金志，汪少芸. 海洋鱼源抗菌肽的研究进展及其在食品安全中的应用前景[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 328-335.
[3]	陈默，张景祥，胡恩华，吴林海，张义. 基于结构化分析和语义相似度的食品安全事件领域数据挖掘模型[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 35-44.
[4]	郎晨晓，张一敏，朱立贤，梁荣蓉，毛衍伟，杨啸吟，韩广星，罗欣，董鹏程. 牛肉低温贮藏环境中沙门氏菌诱导耐酸响应的存在程度及其产生机制[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 68-74.
[5]	刘娜，曹强，肖雨诗，黄蓉，程雷，刘欢，韩刚，李晋成，李梦龙，吴立冬. 基于多巴胺及其衍生物的传感器在食品快速检测中的研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 332-339.
[6]	骆靖阳，陆柏益. 基于文献计量学的食品大数据技术研究分析[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 278-287.
[7]	王丹丹，李莉，杨艳歌，刘鸣畅，王洪越，吴淑清，袁飞，吴亚君. 克罗诺杆菌属快速检测体系的建立[J]. 食品科学, 2021, 42(16): 286-292.
[8]	李文华. 我国保健食品安全协同治理法律问题探析[J]. 食品科学, 2021, 42(13): 360-369.
[9]	许秀丽，姚桂红，聂雪梅，崔东伟，张峰. 中外乳及乳制品法规与主要检测指标的比较分析[J]. 食品科学, 2021, 42(11): 304-312.
[10]	路磊，徐媛媛，杨娇，任珊. 人才培养及学科建设在促进食品安全治理体系完善中的作用[J]. 食品科学, 2021, 42(11): 356-364.
[11]	陈佳妮，陈永法. 澳大利亚食品安全治理的中央与地方政府互动研究及对我国的启示[J]. 食品科学, 2021, 42(1): 313-318.
[12]	高亚男，王文倩，王建新. 集成模糊层级划分的LightGBM食品安全风险预警模型：以肉制品为例[J]. 食品科学, 2021, 42(1): 197-207.
[13]	董云峰，张新，许继平，王小艺，孔建磊，孙鹏程. 基于区块链的粮油食品全供应链可信追溯模型[J]. 食品科学, 2020, 41(9): 30-36.
[14]	王秋月，绪亚鑫，蔡朝霞，陈翊平，黄茜，马美湖，付星. 食品源碳点制备及应用的研究进展[J]. 食品科学, 2020, 41(9): 301-309.
[15]	霍敬裕. 野生动物源性食品安全风险的内涵、法律检视与治理[J]. 食品科学, 2020, 41(9): 310-315.