桉叶油微粉的制备及缓释性能研究

食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (12): 426-428.

桉叶油微粉的制备及缓释性能研究

陈三宝，张梅

宜春学院药品食品研究所；

出版日期:2006-12-15 发布日期:2011-11-23

Study on the Preparation and Retarded Releasing Characteristics of Eucalyptus Oil Micronitazion

CHEN San-bao,ZHANG Mei

Institute of Drug and Food, Yichun University, Yichun 336000, China

Online:2006-12-15 Published:2011-11-23

摘要/Abstract

摘要： 桉叶油是含有多种成分的天然植物油,产品极易挥发,且与食品、药品原料不易混合均匀。本研究采用微孔淀粉吸附和包埋技术,将液态的挥发油制成桉叶油固体粉末,产品含油量高,制备工艺简单,具有较好的缓释性能,适用于添加到固体食品及药品中。

关键词: 桉叶油, 微孔淀粉, 吸附, 缓释

Abstract: Eucalyptus oil is natural plant oil that implies various composition. It is easy to be volatilization. And with the food, the drugs raw material not easy admixture even.The mcroporous starch adsorbs and wraps to cover up the technique making the liquid eucalyptus oil into solid powder in this study. Its’ oil content was high. The preparation technique is simple, the release is slow. It is applicable additive for solid food and drugs

Key words: Eucalyptus oil, mcroporous starch, absorbing, retarded release

陈三宝，张梅. 桉叶油微粉的制备及缓释性能研究[J]. 食品科学, 2006, 27(12): 426-428.

CHEN San-bao,ZHANG Mei . Study on the Preparation and Retarded Releasing Characteristics of Eucalyptus Oil Micronitazion[J]. FOOD SCIENCE, 2006, 27(12): 426-428.

[1]	张婷，温鹤迪，宋敬一，葛慧芳，王明华，陈艳，刘博群，刘静波. 基于乙醇注入-高压均质的蛋清肽脂质体制备及体内外缓释效果[J]. 食品科学, 2021, 42(13): 79-86.
[2]	纪雪花，杜启伟，苏琪皓，陈玉峰，丁玉庭，周绪霞. 基于油-水界面行为解析蛋白质乳液絮凝机制及其控制方法研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(13): 281-288.
[3]	徐洪文，徐华，朱瑜，叶永丽，孙嘉笛，孙秀兰，张晓娟. 磁性固相萃取技术在食品真菌毒素分析中的应用[J]. 食品科学, 2021, 42(11): 261-270.
[4]	石泽栋，蒋雅萍，孙英杰，李富军，闵德栋，张新华，李晓安. 牛至精油微胶囊的制备、表征及在杏贮藏期的抑菌效果[J]. 食品科学, 2021, 42(11): 186-194.
[5]	潘飞，赵磊，陈艳麟，郝帅，张会敏. 壳聚糖/γ-聚谷氨酸负载黑米花色苷纳米粒的制备、表征及缓释性能[J]. 食品科学, 2021, 42(10): 38-44.
[6]	行云逸，黄惠华. 菠萝果肉纤维素水凝胶的制备及对益生菌的包埋与缓释分析[J]. 食品科学, 2021, 42(1): 8-14.
[7]	姜飞虹，雷欢庆，任婷婷，孟掉琴，岳田利. 磁性Fe3O4/壳聚糖复合微球的制备及其对苹果汁有机酸的吸附[J]. 食品科学, 2020, 41(9): 7-14.
[8]	张居典，刘亚文，王喜泉，徐珒昭，徐境含，武明月，许晓曦. 鼠李糖乳杆菌对大鼠黄曲霉毒素B1促排效果的评价[J]. 食品科学, 2020, 41(9): 119-125.
[9]	杨威，刘辉，雷芬芬，何东平，罗质，郑竟成，胡传荣. 花生油制取工艺主要工段3,4-苯并(a)芘及3-氯丙醇酯的产生及脱除[J]. 食品科学, 2020, 41(8): 27-35.
[10]	杨莉，贾洪锋，宋璐杉，黄英，张淼. 烫煮后麻辣火锅底料汤底及食材中辣椒素类物质的迁移变化[J]. 食品科学, 2020, 41(6): 304-309.
[11]	王梦琪，朱荫，张悦，施江，林智，吕海鹏. 搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析西湖龙井茶的挥发性成分[J]. 食品科学, 2020, 41(4): 140-148.
[12]	王君文，韩旭，李田甜，于国萍. 乳化剂稳定乳液的机理及应用研究进展[J]. 食品科学, 2020, 41(21): 303-310.
[13]	黄晶晶，张慧敏，赵丽媛，熊善柏，黄琪琳. 酵母葡聚糖的前处理及其对白鲢鱼肉的去腥效果[J]. 食品科学, 2020, 41(20): 54-60.
[14]	马帅，由天艳，王坤，王蒙，潘立刚. 石墨相氮化碳在食品分析前处理制备技术中的发展和应用[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 296-302.
[15]	刘婧怡，赵海田，姚磊. 共价有机骨架材料的性能及其在食品安全检测领域的应用进展[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 238-244.