L-谷氨酰胺高产菌株的诱变育种

食品科学 ›› 2002, Vol. 23 ›› Issue (3): 64-67.

L-谷氨酰胺高产菌株的诱变育种

汪世华, 白文钊, 吴思方

湖北工学院生工系，汉中师范学院生物系

出版日期:2002-03-15 发布日期:2012-02-13

Mutation Breeding of L-Glutamine-Producing Corynebacterium Strain

WANG Shi-Hua, BAI Wen-Zhao, WU Si-Fang

Online:2002-03-15 Published:2012-02-13

摘要/Abstract

摘要： 采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌SH44。在适宜的条件下积累谷氨酰胺平均为41.1mg/ml,最大达41.5mg/ml。

关键词: 谷氨酰胺, 诱变育种

Abstract: Original strain,Glutamic acid Corynebacterium S9114,was mutated by γ-radiation and DES.Then a strain named WW-42,producing Glutamine was obtained.Under optimum conditions, WW-44 was able to accumulate an average of 28.5mg/ml and the highest of 31.2mg/ml of L-Glutamine.

Key words: Glutamine , Mutation Breeding

汪世华, 白文钊, 吴思方. L-谷氨酰胺高产菌株的诱变育种[J]. 食品科学, 2002, 23(3): 64-67.

WANG Shi-Hua, BAI Wen-Zhao, WU Si-Fang. Mutation Breeding of L-Glutamine-Producing Corynebacterium Strain[J]. FOOD SCIENCE, 2002, 23(3): 64-67.

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